羟乙基纤维素在涂料中的应用对其流变性具有显著的调节作用。

首先，羟乙基纤维素作为增稠剂，能够显著增加涂料的稠度，使涂料在施工过程中保持稳定的流态。这种增稠效果有助于控制涂料的流变性和喷涂性能，防止涂料出现流挂、滴落等现象，提高施工效率。

其次，羟乙基纤维素能够改善涂料的流动性和流平性。其优良的分散和悬浮性能可以使涂料中的颜料和填料均匀分散，防止沉降和分层，从而提高涂料的施工性能和涂膜质量。同时，羟乙基纤维素还能降低涂料的表面张力，使涂料更易于润湿基材表面，提高涂料的附着力和覆盖力。

此外，羟乙基纤维素还可以调节涂料的触变性和粘度。触变性是指涂料在受到剪切力作用时粘度发生变化的性质。羟乙基纤维素可以通过改变涂料的触变性，使涂料在喷涂过程中具有更好的施工性能，同时在干燥后又能保持稳定的涂膜形态。

总的来说，羟乙基纤维素通过增稠、改善流动性和流平性、调节触变性和粘度等方式，对涂料的流变性进行调节。这使得涂料在施工过程中能够保持稳定的性能，提高施工效率和质量，同时也有助于改善涂料的最终性能和使用寿命。

请注意，羟乙基纤维素的添加量和使用方式需要根据涂料的种类、性能要求以及施工条件等因素进行综合考虑和调整，以达到最佳的调节效果。